La missione del Primo Street Food asiatico della Romagna è quella di portarvi in Asia: da quelle persone, in quelle strade, nei mercati asiatici, umili ma pieni di vita.
Nei luoghi dove potrete mangiare cibo che sa di bellezza e libertà, di mistero e gentilezza.
Tutto questo in virtù di un'esperienza sul campo durata otto anni, dove Enzu ha imparato le tecniche di cucina dei food market di Bangkok e Tokyo.
Con un'ispirazione sempre presente: non c'è modo migliore di viaggiare che attraverso il cibo.
dal 13 al 16
Luglio 2023
16:00
-
23:30
Piazza del Popolo