
Marco Massarotto
Fondatore e Presidente di Nippon Concièrge, società di consulenza interculturale e DMC (Destination Management Company / Tour Operator) specializzata sul Giappone. Conduce il podcast “GOOD MORNING JAPAN, notizie giapponesi con sguardo italiano”. Ha ottenuto numerosi riconoscimenti quali: Certified Sake Educator per il Wine & Spirit Education Trust di Londra, Kyoto City Cultural Ambassador, conferitogli dal sindaco di Kyoto Daisaku Kadokawa durante l’Expo di Milano nel 2015 e a ottobre 2016 il prestigioso titolo di Sake Samurai, assegnato dall’associazione giapponese dei produttori di sake per i meriti per la promozione internazionale del sake.
Marco Massarotto parteciperà a:
Una masterclass dove scoprire ingredienti, produzione e storia del sake. Degustarlo e imparare ad abbinarlo. Conoscerne luoghi e usanze per andare alla scoperta di cantine e "sake bar "in Giappone.