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Nominata come una delle 13 Twitter Personalities da seguire da Elliot.org e una delle Top 10 Food and Travel Bloggers da USA Today. Rachelle ha anche partecipato al progetto BlogVille organizzato annualmente da Apt Servizi Emilia Romagna, durante il quale ha realizzato una serie di storie e video sull’offerta enogastronomica della regione e ha presentato in seguito la sua esperienza durante il programma televisivo Daytime TV al pubblico statunitense.