Food & Drink

La missione del Primo Street Food asiatico della Romagna √® quella di portarvi in Asia:¬†da quelle persone, in quelle strade, nei mercati asiatici, umili ma pieni di vita.¬† Nei luoghi dove potrete mangiare cibo che sa di bellezza e libert√†, di mistero e gentilezza. Tutto questo in virt√Ļ di un'esperienza sul campo durata otto anni, dove Enzu ha imparato¬†le tecniche di cucina dei food market di Bang
dal 13 al 16
Luglio 2023
16:00
-
23:30
Piazza del Popolo
Lo staff di Fuze Tea coinvolgerà i visitatori e darà loro la possibilità di gustare gratuitamente il prodotto (bottiglie da 400 ml.), lasciando un'area lounge libera per riposarsi/gustare la bevanda. Sarà indetto un concorso legato alla valigia extra size di Fuze Tea e tutti coloro che non vinceranno il premio del concorso riceveranno comunque dei gadget.
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dal 13 al 16
Luglio 2023
16:00
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00:00
Piazzale della Libertà
Un aperitivo che ci porter√† alla scoperta dei sapori che caratterizzano la cucina veneta,¬†splendido¬†esempio di ‚Äėcucina fusion‚Äô influenzato nei secoli dalle molteplici tradizioni gastronomiche dei tanti Paesi entrati in contatto con la Serenissima. Nella storia della cucina veneta si¬†sono infatti sedimentate numerose conoscenze, tecniche, ricette e prodotti provenienti dall'Oriente, dai Balcani, d
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13
Luglio 2023
18:30
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21:30
Piazzale della Libertà
C'è una regione italiana che si è guadagnata un posto nel Best in Travel 2023 di Lonely Planet per la categoria Sapori: l'Umbria. Ed è proprio ai sapori dell'Umbria e alla sua vivace tradizione enogastronomica che sono dedicati due appuntamenti speciali di UlisseFest. L'Umbria vi aspetta con due aperitivi per scoprire e gustare le sue specialità, due appuntamenti gratuiti con ingresso libero fino
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14 e 15
Luglio 2023
18:00
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19:30
Palazzo Gradari
Nel corso della cooking class, Chiara Canzoneri racconterà le tipicità gastronomiche del Friuli Venezia Giulia. Si parlerà di storia del confine nella cucina, delle influenze mitteleuropee e delle caratteristiche territoriali come la ricchezza nella reperibilità delle materie prime. In particolare, i piatti protagonisti saranno: gli gnocchi con le susine, il frico in un bottone (interpretazione
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15
Luglio 2023
11:00
-
16:45